Ruta Gastronomica Por Brasil
Para aquellos que quieran tener una experiencia nueva y dirigirnos a la bella ciudad de Rio de Janeiro en Brasil debemos contar con $1.600.000 pesos colombianos en pasajes para realizar el viaje en linea economica, unos $800.000 pesos colombianos para la estadia en un hotel de 3 estrellas y aproximadamente $1.500.000 para gastos de traslados e ingreso a sitios turisticos como lo son Copacabana, Pan de Azucar, Lagoa Rodrigo de Freitas, museos, playas, restaurantes etc.
Un total de unos $3.000.000 millones de pesos colombianos para disfrutasr dos noches y tres dias en esta ciudad.
Un total de unos $3.000.000 millones de pesos colombianos para disfrutasr dos noches y tres dias en esta ciudad.
El recorrido gastronomico que inicie en el año 2014 inicie conociendo el legado que dejo la cultura portuguesa en Brasil, con influencia Africana en la preparación de platos, es asi que nos encontramos con platos guisados, como la Feijolada una especie de bandeja paisa Colombiana, Carnes como Rodizio que consiste en realizar varios tipos de cortes de dierefentes carnes y flameadas, pinchadas en una especie de trinche que parece una espada, entrando a la ciudad podemos comer algo rapido como las tapiocas que es una combinacion entre arepas y crepes, con rellenos dulces y salados, tambien encontre unas panaderias donde probe un postre llamado Quindim y brigadeiro que son a base de huevo, azucar, coco y la nata de la leche.
Tome una bebida que recuerdo mucho llamada Acai esta esta a base de de un fruto amazonico muy particular ya que lo liquan y te lo dan para beber tiene un sabor agridulce, la mayoria de las personas lo toman con una bolita de helado.
Pero la mejor bebida fue la caipirinha a base de lima, azucar destilada de la caña y esta misma se se combina con vodka nos queda una caipiroska.
En la ciudad de Rio hay restaurantes como Cafe Du Lage un toque frances con cafe Brasilero de excelente olor sabor y textura no necesita azucar, este sitio es un poco costoso ya que la arquitectura es mas al aire libre y la vista de los edificios es de la epoca colonial de este pais.
Para comer postres entre a la Confiteria Colombo donde el servicio es tipo bufet postres que ocilan entre $10.000 y $15.000 pesos colombianos, LLegando a las playas de Copacabana me tope con un sitio muy lindo llamado Kiosko asi no más donde la gente va a cenar y se siente la brisa de las olas un aire calido y un olor delicioso como el de la famosa moqueca.
Por ultimo visite un restaurante llamado Garota de Ipanema donde es una combinacion de comida gourmet y comida tradicional lo llamare fusion y los platos van desde $30.000 pesos colombianos en adelante.
Para terminar me encontre con este video que muestra mucho mas de la gastronomia de este hermoso pais.
By Anubislex
